Trendsetter, Entdecker und Menschenfreund gesucht!

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams in der Gaststätte Plückers sowie in der Hauptküche im Welcome Kongresshotel Bamberg.   

Wir wünschen uns Persönlichkeiten, die Spass am Umgang mit Menschen haben und ihrer Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung nachgehen.

Lust? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Hauptaufgaben:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung 
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitarbeiterverpflegung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
• Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
• 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels 
• Teamevents & Geburtstagsgeschenk 
• Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
• Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
• Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
• Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements   
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
• Kostenfreie Parkmöglichkeit & Nutzung des Fitness- & Soft-Wellnessbereichs
• Kostenloses Wohnen im Hotel im 1.Monat, wenn Du nach Bamberg umziehen und eine neue Wohnung finden musst

Deine Hauptaufgaben:

• Arbeiten im á la carte in der Gaststätte Plückers
• Arbeiten in der Produktionsküche der Hauptküche
• Eigenständiges Kochen und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation mit Ausgabe im á la carte und Buffetbereich
• Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
• Unterweisung von Auszubildenden
• Führen von Aushilfen und Praktikanten
• Umsetzung der fachgerechten Reinigung von Geräten, Maschinen, Material und Mobiliar
• Einbringen von Ideen bei der Erstellung von Speisekarte, Menü oder Buffets

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie wünschenswert
• Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild 
• Teamfähig, loyal, zuverlässig und flexibel
• Eigenständiges Arbeiten    
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse von Vorteil
• Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit

Kontakt

Haben Sie das Zeug, ein echter WELCOMER zu sein und wollen Sie aktiv an unserer Erfolgsgeschichte mitarbeiten? 

Dann freuen wir uns auf ein Gespräch mit Ihnen!

Bei Fragen können Sie uns gerne anrufen oder lassen Sie uns direkt Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail zukommen.

E-Mail: bewerbung.bamberg@welcome-hotels.com

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Ute Linzert

 

WELCOME KONGRESSHOTEL BAMBERG
Mußstraße 7
96047Bamberg